Salate, Suppen und Rohkost

Suppen und Salate haben in unserer Kindheit oft für lange Gesichter gesorgt. Und heute? Können wir gar nicht genug davon bekommen!

Veganer Bulgursalat mit schwarzen Bohnen, Oliven und Frühlingszwiebeln

Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe mit Kokosmilch und Ingwer

Vegane Hühnersuppe – schmeckt auch ohne Erkältung!

Superfood-Pad-Thai aus dem Plantpower Kochbuch von Rich Roll und Julie Piatt (inkl. Review)

Quinoa-Grünkohl-Salat: der Läufersalat mit der Extra-Portion Eisen

Veganes Quinoatabouleh aus „Vegiterran“

Abwechslung auf dem Teller: So bereitest du dir eine leckere und gesunde Bowl zu!

Scharfer Reisnudelsalat aus „Vegan im Job“

Herzhafte Kichererbsensuppe mit Pasta und Grünkohl