Salate, Suppen und Rohkost

Suppen und Salate haben in unserer Kindheit oft für lange Gesichter gesorgt. Und heute? Können wir gar nicht genug davon bekommen!

Karotten-Orangen-Suppe mit Linsen und gebrannten Sonnenblumenkernen

Vegane Kokos-Curry-Suppe mit Mie-Nudeln und Tofu

Grüner Sommersalat mit Maultaschen und knusprig angebratenem Tofu

Veganer Waldorfsalat mit leichtem Joghurtdressing

Gestampfte Kartoffelsuppe mit deftigem Rosenkohl-Räuchertofu-Topping

Kartoffel-Pastinaken-Suppe mit Rote Bete-Topping und karamellisierten Walnüssen

Rote-Bete-Rohkostsalat aus 6 Zutaten: schnell, einfach, lecker

Gemüseeintopf mit Maultaschen und veganem Tofuspeck

Rote Bete-Suppe mit roten Linsen, Kartoffeln und Pesto-Topping