Mit ihrem preisgekrönten veganen Foodblog veggies ist Lea Green bereits seit vielen Jahren eine große Inspiration, wenn es um einfaches, aber trotzdem raffiniertes und natürlich gesundes Kochen geht – nicht nur für ihre viele Tausend Leser und Follower, sondern auch für uns!
Im November 2016 war sie zum ersten Mal im beVegt-Podcast zu Gast. Obwohl es unser erstes persönliches Treffen mit Lea war, hatte es sich damals für uns so angefühlt, als würden wir sie schon seit vielen Jahren kennen.
Seitdem verbindet uns eine typische Onlinefreundschaft: Wir sehen uns nicht oft, aber wenn wir uns sehen sind wir innerhalb von Millisekunden auf einer Wellenlänge und könnten uns stundenlang über Gott und die Welt unterhalten.
Und das beschreibt auch schon ziemlich treffend unsere zweite Podcastfolge mit Lea, die wir während unserer letzten Podcast-Reise nach Berlin aufgezeichnet haben, und heute mit dir teilen möchten 🙂
Von pflanzlichen Burgern, Fridays for Future, Minimalismus und mehr …
Neben der Liebe zur pflanzlichen Küche verbinden Lea und uns noch viele weitere Themen. Zum Beispiel das Interesse am Minimalismus, der Spaß am Ausmisten – und das Reisen.
Aber damit nicht genug! Wir haben mit Lea auch über Veränderungen, über die Entwicklung der veganen Bewegung, Social Media, Nachhaltigkeit, pflanzliche Burger und Fridays for Future gesprochen.
Und dann hat sie uns noch von ihrem neuesten Projekt erzählt: In ihrem kostenlosen veganen Online-Magazin „Vegan en Vogue“ stellt sie unter dem Motto „weniger Zeit in der Küche, mehr Zeit für Genuss“ jede Menge tolle Rezepte vor, die schnell und unkompliziert zubereitet sind – aber trotzdem das besondere Etwas haben.
Und das ist natürlich genau unser Ding 🙂
Wir wünschen dir viel Spaß mit dieser spannenden und inspirierenden Folge, und freuen uns wie immer über dein Feedback in den Kommentaren!
Links und Infos zur Show
Alles über Lea
- beVegt-Podcast #037 mit Lea Green
- Leas Blog Veggies | Lea auf Instagram | Lea auf Facebook
- Leas neues, kostenloses Online-Magazin: Vegan en Vogue
Buchempfehlungen
- Noch bis Samstag zum Einführungspreis: A Grain, a Green and a Bean Teil 3 – super schnell und super lecker
- Vegan with Love* von Lea Green
- Green Love* von Lea Green
- Der Ernährungskompass* von Bas Kast
- Der Ernährungskompass im beVegt-Podcast Teil 1 | Teil 2
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Hallo, ich höre euch gerade auf dem Weg nach Erfurt (in der Bahn).
Ich muss schmunzeln wie sehr ihr um das Thema Fliegen herum schlawänzelt und auch wieder das persönliche Handeln in den Vordergrund stellt.
Ich würde euch als Info eine Folge des Podcasts Forschergeist ans Herz legen.
https://forschergeist.de/podcast/fg066-klimaneutralitaet/
Weiterhin hoffe ich, ihr habt den Flug kompensiert. Ich werde in diesem Jahr erstmalig meine CO2 Emissionen kompensieren über ein Projekt. Da wirkt mein Engagement stärker als wenn ich mich selbst um jeden Stromhalm kümmer.
LG Christoph
Vielen Dank für deine Rückmeldung zum Podcast Christoph – wir freuen uns natürlich immer, wenn wir unsere Hörer/innen zum Schmunzeln bringen können 😉 Was die Plastikstrohhalme betrifft sind wir absolut einer Meinung. Wir freuen uns, wenn sie irgendwann verschwunden sind, aber es gibt sicherlich wirksamere (und schmerzhaftere) Maßnahmen gegen unsere Umwelt- und Klimaprobleme.
Wir unternehmen aktuell etwa alle 1-2 Jahre eine längere Flugreise, und möchten darauf auch erstmal nicht verzichten. Unsere „Kompensation“ besteht darin, dass wir mit unserer Arbeit sicherlich schon mehrere tausend Menschen dazu angeregt haben, weniger tierische Lebensmittel zu konsumieren und ihre Lebensweise nachhaltiger zu gestalten. Wir dürften somit trotz gelegentlicher Langstreckenflüge sogar eine negative „kumulierte“ Klimabilanz haben 😉
Danke auch für deine Podcast-Empfehlung – den hab ich mir direkt mal abgespeichert.
Viele Grüße, ebenfalls aus der Bahn (nach Berlin)
Daniel