Woher bekommst du als Veganer eigentlich dein Eiweiß?
Kommt dir diese Frage bekannt vor? Uns auch!
Wenn es um Eiweiß geht, dann denken die meisten Menschen erstmal an Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Dabei gibt es auch unter den pflanzlichen Lebensmitteln hervorragende Eiweißlieferanten! Wenn du ein paar einfache Grundsätze berücksichtigst, kannst du deinen Eiweißbedarf mit einer veganen Ernährung ganz problemlos decken.
In der vierten Folge des beVegt-Podcast dreht sich alles um diesen „mysteriösen“ Nährstoff, um den sich so viele Missverständnisse ranken.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Hören!
Kostenloser Nährstoff-Guide
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Die Themen dieser Folge:
- Eiweiß, Protein, Aminosäuren – was bedeuten diese Begriffe?
- Was sind essenzielle bzw. nicht-essenzielle Aminosäuren?
- Wie hoch ist dein Eiweißbedarf?
- Die besten pflanzlichen Eiweißquellen
- Die „goldene Regel“ für deine Eiweißversorgung
- Was es mit dem Kombinieren verschiedener Eiweißquellen auf sich hat
- Beispiele für eiweißreiche vegane Gerichte
Links und Infos zur Show:
- Unsere Lieblings-Rezeptformel: A Grain, a Green and a Bean
- Eiweiß, Protein, Aminosäuren: Ein Grundkurs für Veggies
- 5 eiweißreiche Salate – schnell und einfach zubereitet
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Hehe, super- wir haben auch gerade gestern unsere Folge zu den Nährstoffen aufgenommen (die kommt aber erst Donnerstag raus) und ich verlinke jetzt mal eure Folge in unseren Shownotes – verschiedene Blickwinkel sind ja immer gut, nicht wahr? 🙂
Mich persönlich hat tatsächlich noch nie jemand gefragt woher ich mein Eiweiß bekomme, aber vielleicht lebe ich einfach noch nicht lange genug vegan.
Klasse Folge, macht weiter so 🙂
Alles Gute
Stefanie
Hey Stefanie, wir sind ja noch ganz neu in der „Podcast-Szene“ und schauen uns grade erst um, wer da noch so alles aktiv ist 🙂 Ich werd auf jeden Fall mal in euren Podcast reinhören – bin schon gespannt und wünsche euch viel Erfolg damit! Vielen Dank schon mal für die Verlinkung in euren Shownotes!
Liebe Grüße
Daniel
Hallo Daniel,
wie schon auf Twitter erwähnt: wenn Du noch andere vegane deutsche Podcasts kennst, melde Dich gern bei mir, ich sammele sie. 🙂
Englischsprachige gibts ja schon einige, wobei „der Podcast an sich“ dort ja schon länger etabliert ist. Von daher…
Und für eure Zielgruppe sind Podcasts doch ideal: ich sehe so viele Läufer mit Stöpsel in den Ohren- wäre doch cool, wenn bald alle nur noch euren Podcast hören. 🙂
Liebe Grüße
Stefanie
Hallo Coaches,
habe gearde erst gesehen dass man den Procast auch ohne runterladen und I-Pod-tralala direkt anhören kann.
Gute Infos und gute Idee und danke für Euren Einsatz.
Feedback zum Trainimgsplan kommt kurzfristig.
LG Marcus
Hey Marcus, ja das geht – aber eigentlich müsste das mit dem iPod doch viel bequemer funktionieren …? Egal, Hauptsache er gefällt dir! 🙂