Neben dem Laufen und dem Kochen gehört das Lesen zu unseren liebsten Freizeitbeschäftigungen. In diesem Beitrag stellen wir dir unsere Top-Leseempfehlungen rund ums Laufen, die (vegane) Ernährung und andere interessante Themen wie Glück, Nachhaltigkeit oder Minimalismus vor.
Hinweis: Wir haben alle Bücher selbst gelesen (und bis auf wenige Ausnahmen auch selbst bezahlt). Die mit einem * gekennzeichneten Links im Beitrag sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du über diese Links ein Buch kaufst erhalten wir eine kleine Provision – für dich wird es dadurch natürlich nicht teurer. Eine tolle und einfache Möglichkeit, unsere Arbeit und beVegt zu unterstützen!
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- Lauf- und Fitnessratgeber
- Laufgeschichten und Biographien
- Ethik, Tierrechte und Aktivismus
- Ernährung
- Vegane Kochbücher
- Philosophie, Gewohnheiten, Glück und mehr …
Lauf- und Fitnessratgeber
Die Laufbibel (Matthias Marquardt)
Die Laufbibel* von Matthias Marquardt ist unserer Meinung nach das derzeit beste deutschsprachige Nachschlagewerk rund ums Lauftraining. Verständlich geschrieben, umfassend und mit vielen Fotos aufbereitet.
Die Laufformel (Jack Daniels)
Die Laufformel* vom amerikanischen Laufcoach Jack Daniels (ja, er heißt wirklich wie der Whisky) ist ein hervorragendes Trainingsbuch für fortgeschrittene Läufer, die wirklich verstehen wollen, wie Lauftraining funktioniert.
Faszien Fitness (Robert Schleip)
Faszien rücken immer mehr in den Blickpunkt der Trainingswissenschaft. Das Buch Faszien Fitness* von Robert Schleip liefert einen guten Einblick, was Faszien überhaupt sind, wie du sie trainieren kannst und warum du es tun solltest.
Fit ohne Geräte (Mark Lauren)
Mark Lauren zeigt in Fit ohne Geräte* und Fit ohne Geräte für Frauen* eindrücklich, dass Krafttraining auch ohne schwere Hanteln oder eine Mitgliedschaft im Fitnessstudio möglich ist. Perfekt, wenn du dich zu Hause in Form halten (oder bringen) willst!
No Meat Athlete (Matt Frazier)
No Meat Athlete* ist das Buch zum bekannten gleichnamigen Blog von Matt Frazier. Es enthält jede Menge Trainingstipps für Laufanfänger und Fortgeschrittene, Ernährungstipps für (angehende) vegane Läufer und zahlreiche Rezepte.
Ready to Run (Kelly Starrett)
In Ready to Run* stellt Kelly Starrett 12 Standards vor, die du beherrschen solltest, um „ready to run“ – also bereit fürs Laufen zu sein. Jede Menge Tipps, Ideen und Anregungen, die dir helfen können, ein besserer Läufer zu werden!
LAUFSTART (Daniel Roth und Katrin Schäfer)
LAUFSTART ist unser großes Rundum-Paket für Laufanfänger mit Trainingsplänen, jeder Menge Ausrüstungs-, Trainings- und Ernährungswissen, Workout- und Lauftechnik-Videos, 52 motivierenden Laufanfänger-Geschichten uvm.
FINISHER (Daniel Roth und Katrin Schäfer)
Unser eigenes Laufbuch mit mehr als 260 Seiten und über 50 Videominuten geballtem Trainings-, Ernährungs- und Wettkampfwissen: FINISHER ist ein großes Rundum-Paket, das alles beinhaltet, was du brauchst, um erfolgreich an Halbmarathons und Marathons teilzunehmen.
Laufgeschichten und Biographien
Born to Run (Christopher McDougall)
Born to Run* ist eine motivierende und packende Erzählung über die Tarahumara-Indianer, die besten Ultraläufer der Welt, und ein spannendes Rennen im Copper Canyon. Die Trainings- und Ernährungsgeheimnisse des Ultra-Laufvolks gibt’s inklusive.
Eat & Run (Scott Jurek)
Eat & Run* erzählt Scott Jureks Weg vom „Grillmaster“ zum veganen Ultra-Ausnahmeläufer. Neben den spannenden Einblicken in Scotts Karriere gibt es viele tolle Rezepte wie z.B. das „Minnesota Winter Chili“ oder den „Western States Trail Cheese Spread“.
North (Scott Jurek und Jenny Jurek)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
In North* berichten Scott und Jenny Jurek von ihrem Versuch, den Speed-Rekord auf dem knapp 2.200 Meilen langen Appalachian Trail in den USA zu knacken. Super inspirierend und voller Einblicke in die mentalen und körperlichen Herausforderungen eines solchen Extrem-Abenteuers.
Finding Ultra (Rich Roll)
In seiner Biographie Finding Ultra* erzählt Rich Roll, wie er es geschafft hat, vom übergewichtigen Ex-Alkoholiker in der Midlife-Crisis zu einem der fittesten Menschen der Welt und einem Aushängeschild der veganen Lebensweise zu werden.
Ultramarathon Man (Dean Karnazes)
In Ultramarathon Man* erzählt Dean Karnazes skurrile, lustige und inspirierende Geschichten aus seinem Leben als Extremläufer. Jede davon ist liefert eindrucksvolle Beweise für die Macht des Willens und die lebensverändernde Wirkung des Laufens.
50/50: Wie ich in 50 Tagen 50 Marathons lief (Dean Karnazes)
Ein Tagebuch der etwas anderen Art: Dean Karnazes berichtet in 50/50*, wie er an 50 aufeinanderfolgenden Tagen 50 Marathons in den 50 Staaten der USA gelaufen ist. Und am Ende setzt der „Ultramarathon Man“ natürlich nochmal einen drauf …
Run! 26.2 Stories of Blister and Bliss (Dean Karnazes)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
In seinem dritten Buch Run!* nimmt uns Dean Karnazes in 26,2 kurzen Geschichten wieder mit auf seine Laufabenteuer. Dabei wird es mal richtig philosophisch, und dann wieder einfach nur zum Kopfschütteln extrem.
Let your mind run (Deena Kastor)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
Deena Kastor ist eine der erfolgreichsten amerikanischen Langstreckenläuferinnen aller Zeiten. In Let your mind run* erzählt sie von ihrem Weg von der College-Läuferin bis zum Gewinn der Bronze-Medaille bem Olympischen Marathon 2004 in Athen – und verrät uns, welche Rolle der Kopf und die richtige mentale Einstellung für ihren Erfolg gespielt haben. Spannend!
Ein Leben ohne Grenzen (Chrissie Wellington)
13 Siege in 13 Rennen über die Triathlon-Langdistanz – das hat Chrissie Wellington bisher noch niemand nachgemacht! In Ein Leben ohne Grenzen* beschreibt sie ihren alles andere als geradlinigen Weg von der Regierungsangestellten bis zur mehrfachen Ironman-Weltmeisterin.
Iron Men: Das legendäre Triathlon-Duell zwischen Dave Scott und Mark Allen (Matt Fitzgerald)
Matt Fitzgerald erzählt in Iron Men* die Geschichte der jahrelangen sportlichen Rivalität zwischen den beiden Top-Triathleten Dave Scott und Mark Allen – bis hin zu ihrem legendären Duell beim Ironman Hawaii 1989.
Vom Junkie zum Ironman (Jörg Schmitt-Kilian und Andreas Niedrig)
Ein ehemaliger Heroin-Junkie, der beim Ironman auf Hawaii als 7. ins Ziel kommt? Andreas Niedrig hat dieses Wunder tatsächlich geschafft. In Vom Junkie zum Ironman* beschreibt Jörg Schmitt-Kilian, wie Andreas aus der Drogenhölle entkommen ist und durch den Sport ein neues Leben begonnen hat.
Hysterie des Körpers (Joey Kelly)
In Hysterie des Körpers* nimmt Joey Kelly uns mit auf seinen persönlichen Deutschlandlauf: zu Fuß von Wilhelmshaven bis auf die Zugspitze, mit dem Ziel, die gesamte Zeit draußen unter einer Plane zu übernachten und nur das zu essen und zu trinken, was er in der Natur findet. Inspirierend und mit vielen spannenden Rückblicken auf Joeys Zeit mit der Kelly Family!
Marathon Woman: Die Frau, die den Laufsport revolutionierte (Kathrine Switzer)
Kathrine Switzer ist in die Sportgeschicht eingegangen als erste Frau, die mit einer offiziellen Startnummer beim Boston Marathon gestartet ist. Was nur wenige wissen: Ihrem jahrzehntelangen leidenschaftlichen Einsatz ist es zu verdanken, dass bei den Olympischen Spielen 1984 in Los Angeles erstmals der Frauenmarathon auf dem Programm stand. In Marathon Woman* erzählt sie ihre beeindruckende Geschichte.
Running, Eating, Thinking – A vegan anthology (Martin Rowe)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
In Running, Eating, Thinking* ergründen die insgesamt 15 Autorinnen und Autoren in ihren Essays die vielfachen Verbindungen zwischen dem Laufen und der veganen Lebensweise. Mit dabei sind z.B. Matt Frazier von No Meat Athlete und Scott Spitz, der unser Bananen-Logo entworfen hat. Tiefgründig und inspirierend!
Endure: Mind, Body and the Curiously Elastic Limits of Human Performance (Alex Hutchinson)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
Alex Hutchinson geht in Endure* den faszinierende Geheimnissen der Ausdauer auf die Spur: Was entscheidet über unsere Ausdauer – und wie können wir unsere Grenzen weiter verschieben?
Im Land des Laufens: Meine Zeit in Kenia (Adharanand Finn)
Adharanand Finn hat mehrere Monate lang in Kenia gelebt, um den Erfolgsgeheimnissen der besten Läufer:innen der Welt auf die Spur zu kommen. Sein Erlebnisbericht Im Land des Laufens* ist toll geschrieben und bietet spannende Einblicke in die Welt der kenianischen Eliteläufer, von denen wir uns auch als „Normalsterbliche“ etwas abschauen können.
Der Aufstieg der Ultraläufer (Adharanand Finn)
In Der Aufstieg der Ultraläufer* beschreibt Adharanand Finn seinen Weg vom ambitionierten Marathonläufer bis zum Ultramarathon- und Ultratrailläufer mit dem herausfordenden Ziel „Ultra Trail du Mont Blanc“. Auf seinem Weg trifft er viele Größen des Ultramarathons und spickt das Buch mit persönlichen Begegnungen, Geschichten, Erfolgen und der ein oder andere Beschreibung von Schmerzen – physisch und psychisch.
Ethik, Tierrechte und Aktivismus
Tiere essen (Jonathan Safran Foer)
Mit diesem Buch hat für Katrin und mich alles angefangen: Jonathan Safran Foer geht in Tiere essen* der moralischen Dimension unserer Ernährung auf den Grund: Wo kommt unser Essen eigentlich her – und welche Auswirkungen hat unsere Ernährung auf andere Lebewesen und unseren Planeten?
Artgerecht ist nur die Freiheit (Hilal Sezgin)
Dürfen wir Tiere für die medizinische Forschung, für unseren Genuss und unsere Unterhaltung einsperren, quälen und töten? Oder sollten wir sie als fühlende Lebewesen mit eigenen Interessen betrachten und entsprechend behandeln? Hilal Sezgin befasst sich in Artgerecht ist nur die Freiheit* mit verschiedenen Tierethischen Positionen und erklärt, warum aus ihrer Sicht nur die Freiheit wirklich artgerecht sein kann.
Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen (Melanie Joy)
Melanie Joy erklärt in ihrem Buch* mit dem Konzept des „Karnismus“, warum wir einige Tiere wie Hunde, Katzen oder Pferde als Freunde betrachten, andere hingegen als Nutztiere bzw. Nahrungslieferanten, die wir nach Belieben für unsere Zwecke ausnutzen dürfen – und öffnet uns auf diese Weise die Augen, so dass wir unser Verhalten kritisch hinterfragen können.
Animal Liberation – Die Befreiung der Tiere (Peter Singer)
Animal Liberation* von Peter Singer ist der unumstrittene Klassiker der Tierrechtsbewegung. Singer beschreibt darin die systematische Ausnutzung vieler nicht-menschlicher Tiere durch den Menschen und führt dafür den Begriff des Speziezismus ein. Absolute Leseempfehlung für alle, die sich näher mit der Geschichte der Tierrechtsbewegung befassen möchten.
How to create a vegan World (Tobias Leenaert)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
In How to Create a Vegan World* zeigt Tobias Leenaert, warum wir mehr Pragmatismus und weniger Dogmatismus brauchen, wenn wir die Situation der Tiere verbessern und möglichst viele Menschen zu einer veganen Lebensweise bewegen möchten.
Change of Heart: What Psychology Can Teach Us About Spreading Social Change (Nick Cooney)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
Was bringt Menschen dazu, ihr Verhalten zu verändern? Welche Methoden und Strategien eignen sich am besten, um einen sozialen Wandel herbeizuführen – und welche Fehler sollten Aktivisten besser vermeiden? In Change of Heart* stellt Nick Cooney zahlreiche spannende Erkenntnisse aus der Psychologie, der Kommunikationswissenschaft und dem Marketing vor – absoluter Lesetipp für alle, die etwas bewegen wollen.
Gutes besser tun: Wie wir mit effektivem Altruismus die Welt verändern können (William MacAskill)
In Gutes besser tun* geht es um die Frage, wie wir unsere Zeit und unser Geld möglichst effektiv einsetzen können, um anderen Menschen und Tieren zu helfen und Leid zu reduzieren. Mit vielen konkreten Beispielen zeigt William MacAskill, warum wir uns auch beim Spenden besser von Vernunft und Wissenschaft als von unserem Bauchgefühl leiten lassen sollten.
Ernährung
Vegan Klischee ade! (Niko Rittenau)
Von Ernährungsmythen über Nährstoffe bis hin zu den wichtigsten pflanzlichen Lebensmittelgruppen: Vegan Klischee ade* von Niko Rittenau ist DAS deutschsprachige Nachschlagewerk zur veganen Ernährung und sollte unserer Meinung nach in jedem Bücherregal stehen.
How Not to Die (Michael Greger)
Auch wenn der Titel etwas anderes suggeriert: Unsterblichkeit solltest du dir von Dr. Gregers Ernährungsratschlägen in How Not to Die* natürlich nicht versprechen. Dafür bekommst du aber jede Menge praktischer Tipps für deine alltägliche Ernährung, mit denen du dein Risiko für die häufigsten Zivilisationskrankheiten nachweislich reduzieren kannst.
Vegan for Life (Jack Norris und Virginia Messina)
Vegan for Life* war einer der ersten umfassenden Ratgeber zur veganen Ernährung, den wir nach unserer Ernährungsumstellung gelesen haben – und das Buch gehört bis heute zu unseren absoluten Favoriten, so dass wir es immer wieder empfehlen. Besonders gut gefällt uns der undogmatische und sachliche Ansatz von Norris und Messina. Sollte unserer Meinung nach jeder Veganer und jede Veganerin gelesen haben.
Der Ernährungskompass (Bas Kast)
Bas Kast trägt in Der Ernährungskompass* die Ergebnisse zahlreicher Metastudien zur Ernährung zusammen. Ein gelungener Ratgeber, der den aktuellen Stand der Wissenschaft rund um Lebensmittel und unsere Ernährung auf den Punkt bringt. Spoiler: Kast lebt nicht vegan, aber pflanzliche Lebensmittel kommen – wie nicht anders zu erwarten – insgesamt sehr gut weg.
Vegane Kochbücher
Veganomicon – das ultimative Kochbuch (Isa Chandra Moskovitz und Terry Hope Romero)
Veganomicon* ist weltweit das erfolgreichste vegane Kochbuch und bietet einen riesigen Fundus an rein pflanzlichen, abwechslungsreichen und kreativen Rezepten: Von Hauptgerichten, Salaten und Suppen bis hin zu Kuchen, Desserts und vielem mehr. Einziges Manko: Bei mehr als 250 Rezepten bleibt nicht mehr viel Platz für Fotos.
No Meat Athlete – Das Kochbuch (Matt Frazier und Stepfanie Romine)
Matt Frazier und Stepfanie Romine haben in No Meat Athlete – Das Kochbuch* 125 abwechslungsreiche und vollwertige Rezepte für vegane Sportler:innen zusammengetragen – vom Frühstück über Hauptgerichte und gesunde Desserts bis hin zu Würzmischungen, Regenerationssnacks und natürlichen Sportgetränken.
Choosing Raw (Gena Hamshaw)
Choosing Raw* von Gena Hamshaw bietet einen tollen Mix aus einfachen und aufwändigeren Gerichten, immer kreativ und besonders (und anders als der Titel vermuten lässt ist nur ein Teil der Rezepte rohköstlich). Mit einem sehr lesenswerten Einleitungsteil zur veganen Ernährung!
Color me Vegan (Colleen Patrick-Goudreau)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
Unser allererstes veganes Kochbuch, und immer noch eines unserer liebsten! Colleen Patrick-Goudreau unterteilt die Kapitel in Color me Vegan* in Farben, und zu jeder Farbe gibt es Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Nachtische.
Die Kunst, vegan zu backen (Alex Meyer)
In Die Kunst, vegan zu backen* zeigt Axel Meyer mit 80 Rezepten, wie gut Backen ohne Milch, Eier und Butter funktioniert. Die Rezepte sind vielfältig von süß bis herzhaft und für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.
Green Love (Lea Green)
Mehr als 100 vegane Rezepte mit sehr ansprechenden Fotos. Von einfach bis exquisit, von süß bis deftig – in diesem wunderschönen Kochbuch* der Foodbloggerin Lea Green ist für jeden etwas dabei.
Kick it vegan! (Ilja Lauber)
Kick it vegan!* von Ilja Lauber enthält mehr als 130 Rezepte für Ausdauer- und Kraftsportler sowie eine Menge Motivation, endlich selbst mit dem Sport anzufangen oder sich gesünder zu ernähren.
Oh She Glows für jeden Tag (Angela Liddon)
Angela Liddon liefert in Oh She Glows für jeden Tag* über 100 Rezepte, die allesamt satt und glücklich machen. Frühstücksrezepte, Salate und Suppen, Hauptgerichte, Cookies und Riegel – da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
The Lotus and the Artichoke (Justin P. Moore)
Die „The Lotus and the Artichoke“ Kochbuch-Serie von Justin P. Moore ist einfach der absolute Hammer: Tolle Fotos, authentische Gerichte und viele Hintergrundinfos und Reiseberichte über das jeweilige Land machen richtig Lust aufs Nachkochen. Wir können dir alle Bücher uneingeschränkt empfehlen:
- The Lotus and the Artichoke Äthopien*
- The Lotus and the Artichoke Indien*
- The Lotus and the Artichoke Mexiko*
- The Lotus and the Artichoke Sri Lanka*
- The Lotus and the Artichoke Malaysia*
- The Lotus and the Artichoke: Vegane Rezepte eines Weltreisenden*
Vegan Klischee ade – Das Kochbuch (Niko Rittenau und Sebastian Copien)
Niko Rittenau und Sebastian Copien stellen in ihrem Kochbuch* nach einem umfangreichen Ernährungskapitel rund 100 pflanzliche Rezepte vor – sortiert nach den Kategorien Frühstück, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Toppings und Desserts. Die Rezepte sind abwechslungsreich und vielfältig, und zu jedem Rezept gibt es ein ansprechendes Bild, das Lust aufs Ausprobieren macht!
Vegan lecker lecker! Teil 1+2 (Marc Pierschel, Alexander Bulk, Denise Kästner u.a.)
Jedes der Vegan lecker lecker-Bücher enthält ca. 100 vegane Rezepte für Einsteiger und Fortgeschrittene. Die Bücher haben eine praktische Ringbindung, die lästiges Zuklappen beim Kochen verhindert – und ein wirklich unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
Vegiterran (Theofano Vetouli)
Wenn du mediterrane Küche magst, ist Vegiterran* genau das richtige Kochbuch für dich! Klassische mediterrane Rezepte veganisiert, kreativ abgewandelt oder neu inszeniert.
A Grain, a Green and a Bean (Daniel Roth und Katrin Schäfer)
In unseren eigenen Koch-E-Books stellen wir dir unsere Lieblingsgerichte nach der Grain-Green-Bean-Formel vor: Von Pastagerichten über Curries, Salate, Suppen und Aufläufe bis hin zu Flammkuchen, Lasagne und spanischer Tortilla ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Philosophie, Gewohnheiten, Glück und mehr …
Die Wissenschaftslüge: Wie uns Pseudo-Wissenschaftler das Leben schwer machen (Ben Goldacre)
In Die Wissenschaftslüge* nimmt sich Ben Goldacre die Scharlatane und Unternehmen vor, die uns mit pseudowissenschaftlichen Behauptungen ihre Heilmittelchen, Pulver und Cremes andrehen wollen. Er zeigt, wie wir sie entlarven und gute von schlechter Wissenschaft unterscheiden können.
Digitaler Minimalismus (Carl Newport)
Cal Newport wirft in Digitaler Minimalismus* einen kritischen Blick auf unsere Online-Gewohnheiten und den Umgang mit Smartphones und sozialen Netzwerken. Statt die Möglichkeiten zu verteufeln, die uns die digitale Technik bietet, liefert Newport Tipps und Denkanstöße, wie wir Apps & Co. am besten für uns nutzen und einen wirklichen Mehrwert daraus ziehen können.
Sleep – Schlafen wie die Profis (Nick Littlehales)
Nick Littlehales betreut als professioneller Schlafcoach vor allem Leistungssportler und kümmert sich um ihren perfekten Schlaf. In Sleep – Schlafen wie die Profis* beleuchtet er zahlreiche Faktoren, die einen guten Schlaf ausmachen – und was man selbst dafür unternehmen kann, dass die Schlafqualität steigt.
The Blue Zones (Dan Buettner)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
Blue Zones sind Regionen auf der Welt, in denen überdurchschnittlich viele Hundertjährige leben. Der Autor Dan Buettner hat diese Regionen zusammen mit einem Forscherteam besucht, um den Geheimnissen des langen Lebens auf die Spur zu kommen. In The Blue Zones* fasst er die spannenden und manchmal auch überraschenden Erkenntnisse dieses Projekts zusammen.
You can buy happiness (and it’s cheap) (Tammy Strobel)
(bisher nur auf Englisch verfügbar)
Mein Haus, mein Job, mein Auto: Bis 2004 lebte Tammy Strobel ein ganz normales, amerikanisches Leben. Dann stellte sie dieses Leben zusammen mit ihrem Mann komplett auf den Kopf, um aus einer finanziellen Krise herauszukommen – und entdeckten in diesem Prozess, dass man die wirklich wichtigen Dinge im Leben weder mit Geld kaufen noch ins Regal stellen kann. In You can buy happiness (and it’s cheap)* erzält sie ihre inspirierende Geschichte.
Der große Trip: Tausend Meilen durch die Wildnis zu mir selbst (Cheryl Strayed)
Mit 26 Jahren und ohne besondere Outdoor-Erfahrung bricht Cheryl Strayed Mitte der 1990er Jahre zu einem epischen Selbstfindungstrip* auf: In den folgenden Monaten legt sie 1.100 Meilen zu Fuß auf dem Pacific Crest Trail zurück, und erlebt in der Wildnis nicht nur eine Menge Abenteuer, sondern findet auch zu sich selbst zurück.
Glücklich ohne Geld! (Raphael Fellmer)
In Glücklich ohne Geld* erzählt Raphael Fellmer, wie er auf einer aberwitzigen Weltreise per Anhalter zu einem Leben ohne Geld gefunden hat. Aber das ist nur die vordergründige Story – im Kern geht es in dem Buch um die Frage, wie wir unser Leben wirklich nachhaltig gestalten können.
In die Wildnis: Allein nach Alaska (Jon Krakauer)
In In die Wildnis* rekonstruiert der Journalist Jon Krakauer die letzten Lebensjahre des Aussteigers Christopher McCandless, der 1992 in der Wildnis Alaskas starb. Eine wirklich bewegende und inspirierende Geschichte über die Suche nach Freiheit und Selbstbestimmung.
72 Tage in der Hölle (Nando Parrado und Vince Rause)
Auf dem Weg zu einem Freundschaftsspiel in Chile stürzt Nando Parrado 1972 mit seinen Teamkameraden in den peruanischen Anden ab. Gefangen auf einem eisigen Bergrücken und nur mit dünner Sommerbekleidung ausgestattet, erfahren die Überlebenden nach einigen Tagen übers Radio, dass die Suche nach ihnen eingestellt wurde. In 72 Tage in der Hölle* erzählt Parrado, wie er diese Zeit erlebt und überlebt hat, und welche Lehren er daraus für sein Leben gezogen hat.
Cant hurt me von David Goggins ist der absolute Hammer. Ist zwar kein Laufbuch, er schreibt aber auch von seinen Ultraläufen. Absolut empfehlenswertes Buch!!!!
Hallo Lea,
vielen Dank für deine Empfehlung – das schauen wir uns an!
Viele Grüße
Katrin
Also „Born to Run“ finde ich großartig. Eines der wenigen Bücher die ich mehrmals gelesen habe und bestimmt auch noch öfters lesen werde. Ebenso „Eat and Run“. Warte sehnsüchtig darauf das „North“ endlich übersetzt wird.
Immer wenn ich eine Motivationshilfe beim Laufen brauche greife ich immer wieder zu diesen Büchern.
Auch eure Kochbücher sind großartig. Einfach, schnell und unkompliziert. Da gibt es nur einen Haken. Gegen Mittag pingelt mein Handy immer öfters: „was kochst du heute“? 🙂
Hallo Olaf, North hat uns tatsächlich noch besser gefallen als Eat and Run … wobei wir das nach den vielen Jahren vielleicht auch noch ein zweites Mal lesen sollten 🙂 Und danke für das Lob zu unseren Kochbüchern! Mit den beschriebenen „Nebenwirkungen“ wirst du aber leben müssen 😉
Hello ihr beiden,
schönen Dank auch.. habe mir gerade drei Bücher bestellt 🙈
Ich habe in der Rubrik „Ethik“ fest mit „Tiere denken“ von Richard David Precht gerechnet.
Ich halte ihn für zurecht gehyped als Denker unsrer Zeit.
Danke für eure Tipps 👍🏼
Besten Gruß
Matze
Hey Matze, das Buch von Richard David Precht haben wir noch nicht gelesen, es steht aber schon länger auf unserer Liste. Irgendwie war es in den letzten Jahren so, dass uns Bücher und generell Input zu Tierrechtsthemen immer weniger interessiert haben, je gefestigter wir in unserem „veganen Weltbild“ waren. Nach dem Motto: Wir wissen es ja schon. Trotzdem ist es natürlich wichtig, auch in dieser Hinsicht nicht stehen zu bleiben.
Übrigens hat für mich 2010 alles mit einem Buch von Precht angefangen, und zwar mit „Wer bin ich – und wenn ja wie viele?“. Da ist ein Kapitel drin, das „Jenseits von Wurst und Käse – dürfen wir Tiere essen?“ heißt. Das war ein wichtiger Anstoß, mich näher mit diesem Thema zu beschäftigen.
Liebe Grüße!
Daniel
Hallo ihr beiden,
erstmal danke für die lange Liste. Beim zugegebenermaßen zügig drüber lesen fehlt mir das Thema Achtsamkeit und auch eine Suche auf dieser Seite bringt leider keinen Treffer hervor. Da das Thema bei euch im Podcast doch immer wieder Thema ist, kann ich mir das nicht vorstellen. Kann es sein, dass sich das Thema irgendwo in den Bücher versteckt? Wenn ich mich in die Richtung weiter entwickeln möchte, welches Buch sollte ich eurer Meinung dann lesen?
Vielen Dank und weiter so.
Grüße!
Hallo Frank,
wir beide sprechen wirklich selten von „Achtsamkeit“, weil wir finden, dass das Wort doch sehr inflationär benutzt wird. Aber je nach Interesse und Thema wirst du im Abschnitt „Philosophie, Gewohnheiten, Glück und mehr“ fündig.
Und eine ganz konkrete Empfehlung ist schwierig, denn es kommt immer darauf an, worum es dir dabei genau geht.
Viele Grüße
Katrin
Hallo, vielen Dank für die tolle Übersicht!
Ich würde auch gerne ein Buch empfehlen: „Exit Racism – rassismuskritisch denken lernen“ von Tupoka Ogette.
Ich habe schon öfters gedacht, dass es euch (und der bevegt- Community) vielleicht interessieren könnte. Ihr sprecht in eurem Podcast ja öfters davon, dass ihr euch seit dem Beginn eurer veganen Entdeckungsreise immer mehr mit gesellschaftkritischen Themen auseinandersetzt. Zwar gibt es da natürlich viele Themenbereiche, aber ich glaube, dass Rassismus eine Art Schlüsselthema darstellt. Rassismuskritisch denken lernen bedeutet nämlich machtkritisch denken zu lernen. Und machtkritische Perspektiven sind unverzichtbar, um strukturelle Ungerechtigkeiten zu verstehen und deswegen sind sie von fundamentaler Bedeutung – egal wofür wir uns engagieren, sei es gegen Klimawandel, Tierquälerei oder Armut (z.B. lässt sich der Klimawandel nicht ohne eine machtkritische Perspektive verstehen, da die Auswirkungen des Klimawandels vor allem – wie nun jetzt auch bei der Corona Krise – Menschen mit wenig Macht, also mit wenig Privilegien und somit wenig Zugang zu Ressourcen trifft.).
Und da wir nicht „außerhalb des Systems“ existieren sondern auch in Machtstrukturen eingebunden sind, ist es wichtig diese zu erkennen und zu reflektieren. Dieses Buch ist ein guter Einstieg, um eigene Rassismen reflektieren zu lernen. Die Autorin des Buches, Tupoka Ogette, ist langjährige Aktivistin und Rassismus-Expertin. In dieser Funktion leitet sie Workshops, Fortbildungen und Trainings. Dazu ist sie als Dozentin, Trainerin, Prozessbegleiterin und Beraterin tätig. Ihr Buch ist wie eine Art Workshop aufgebaut – man wird also auf eine rassismuskritische Reise mitgenommen. (Neuerdings veröffentlicht sie auch einen Podcast. Mehr Infos dazu: https://www.tupoka.de/ )
Das wollte ich euch schon länger mal schreiben. Und ich wollte diese Gelegenheit nutzen, um mich für eure tolle Arbeit zu bedanken! Ich hoffe ihr bleibt – auch in diesen Zeiten – gesund und munter! Liebe Grüße 🙂
Hey Milena,
danke für die super Empfehlung – hab mir grade schon mal eine Leseprobe runtergeladen! Das ist tatsächlich ein Thema, mit dem ich mich bislang kaum beschäftigt habe.
Viele Grüße und auch für dich alles Gute!
Hallo Katrin, hallo Daniel,
Danke für die Übersicht! Vor allem bei den Kochbüchern finde ich es spitze, Empfehlungen zu bekommen 🙂
Habt ihr mit den Büchern von Josita Hartanto (vegan genial) oder Nicole Just (la veganista) schon Erfahrungen gemacht?
Danke für die Antwort, liebe Grüße und gutes Laufen im Frühjahr!
Joel
Hallo Joel, in die Bücher von Josita Hartanto haben wir noch nicht reinschauen können, aber Nicole Just ist spitze! Sie war auch schon mal in unserem Podcast zu Gast: https://www.bevegt.de/nicole-just-podcast/
Hallo Katrin und Daniel,
der Podcast von euch beiden begleitet mich inzwischen seit ein paar Monaten auf den Spaziergängen mit meinem Sohn [während er in seinem Kinderwagen schlummert].
Inzwischen bin ich soweit, folgendes Unterfangen in den kommenden Wochen anzugehen: 10 Tage Heilfasten mit anschließendem einmonatigem Ausprobieren der veganen Ernährung.
Habt ihr euch schonmal mit dem Thema Heilfasten beschäftigt? Ich hab inzwischen etwas Recherche gemacht und bin auf ‚Buchinger‘, ‚Geesing‘ und ‚Michalsen‘ gestoßen.
Falls ihr Erfahrungen habt, würde mich eure Meinung interessieren und eure Empfehlung für den Einstieg zur veganen Ernährung.
Vielen Dank im Voraus!
Viele Grüße,
Markus
Hallo Markus,
freut uns, dass wir dich schon seit Monaten begleiten – wir sind gerade echt viel in Deutschland unterwegs 🙂
Wir haben dazu schon das ein oder andere gelesen, aber selbst noch keine wirklich Erfahrung mit Heilfasten gemacht. Aber in unserer Facebook-Gruppe war das schon desöfteren Thema. Bist du auf Facebook?
Und was meinst du mit „unsere Empfehlungen für den Einstieg zur veganen Ernährung“? Auch in Verbindung mit Heilfasten? Denn ansonsten findest du hier bereits eine Artikel und Beitrag rund um das Thema „Veganstart“.
Viele Grüße
Katrin
Hallo Katrin,
vielen Dank für die schnelle Antwort.
Auf Facebook bin ich zum Glück nicht. Die Frage zielte auf in Verbindung mit Heilfasten ab. Sonstiges habe ich bereits verschlungen.
Viele Grüße,
Markus
P.S. als Buchempfehlung lass ich euch noch Folgendes da: https://www.prof-michalsen.de/heilen-mit-der-kraft-der-natur-buch/
Bei Spotify habe das als Album entdeckt, perfekt für 3-10 lange Läufe (Dauer 9 Std) 😉
Hallo Markus,
ich kann dir wärmstens „Mit Ernährung heilen: Besser essen – einfach fasten – länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis“ empfehlen. Prof. Michalsen verbindet in wirklich guter Form die Naturheilkunde mit empirischer Forschung.
Ich habe nach dieser Anleitung schon 2x Heilfasten gemacht. Auch bietet Michalsen z.B. für die Entlastungs- und Aufbautage generell vegane Mahlzeiten-Rezepte an (obwohl er selbst Vegetarier ist).
Viele Grüße
Joel
Hallo Ihr Beiden,
euren Podcast hören mein Frau und ich schon sehr lange. Anfangs eher aus reiner Begeisterung zum Laufen. Besonders gut sind Eure Interview Folgen, sowie die Buchbesprechungen.
Die rein veganen Themen haben wir als Omnivore am Anfang halt so mitgehört, hatten zunächst gar nicht die Absicht, vegetarisch oder gar vegan zu werden.
Nun essen wir seit Anfang 2020 komplett vegan und kochen uns gerade durch Eure Bücher. Die helfen wirklich sehr! Alle Rezepte sind cool einfach nachzukochen und haben bisher (mind 40 verschiedene) immer geschmeckt. Danke für Eure Arbeit, 2 Veganer mehr – auch dank Euch!
Weiter so!
Hallo Wolfgang,
total cool – freut uns sehr! Und ihr steckt bestimmt noch mehr Leute an, mal etwas Veganes auszuprobieren. Vielleicht sorgt ihr demnächst auch direkt oder indirekt für mehr Leute, die sich vegan ernähren – das wäre doch toll! Also auch für euch: weiter so!
Viele Grüße
Katrin