Daniels Failmix (Schokolierte Nuss-Frucht-Mischung)
Ausversehen lecker: Diese Nuss-Frucht-Mischung mit hauchdünnem Schoko-Überzug ist ein perfekter Snack für Zuhause oder unterwegs!
Zutaten
- 90 g Walnüsse
- 90 g Mandeln
- 90 g Erdnüsse (geröstet und ungesalzen)
- 90 g Sonnenblumenkerne
- 60 g getrocknete Sauerkirschen oder Cranberries
- 60 g Schokodrops* (vegan und zuckerfrei)
- Salz (optional)
Anleitungen
- Die Walnüsse grob zerbrechen und mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Nuss-Frucht-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Optional mit Salz bestreuen und dann bei 80 °C für ca. 10 Minuten in den Ofen geben.
- Das Blech aus dem Ofen holen und den "Failmix" mit einem Löffel oder Pfannenwender vermischen, bis alles gleichmäßig mit der zerlaufenen Schokolade bedeckt ist.
- Den schokolierten "Failmix" vollständig abkühlen lassen und anschließend in Schraubgläser abfüllen. Wenn du ungeduldig bist (können wir verstehen), dann kannst du den Mix vom Backblech in eine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank kalt werden lassen.